갈치소개
어획되었을 당시 눈알(A)이 투명하며, 이빨(B)은 날카로우나 앞에 커다란 송곳니를 제외하고는 이빨 크기가 작다. 지느러미(C)는 은색이며 선도가 좋을수록 푸른빛이 살짝 돈다.